Mleko sojowe

Ostatnio w sklepie natknąłem się na mleko sojowe – i tak sobie o nim przypomniałem. Kiedyś często je piłem, właściwie to nie wiem dlaczego o nim zapomniałem. Znów zacznę częściej je pić.

Mleko sojowe od początku mi smakowało. Tym bardziej, że jest dostępne w co najmniej kilku smakach: jest o smaku naturalnym, waniliowym, czekoladowym – te wypróbowałem. Być może są jeszcze jakieś. Mi osobiście najbardziej przypadło do gustu waniliowe.

Czasem mleko sojowe można znaleźć pod nazwą napój sojowy.

Ale może pomińmy na chwilę walory smakowe (choć te są równie istotne). Jak powstaje mleko sojowe? I dlaczego warto je pić?

Czytaj dalejMleko sojowe

Gdzie jest białko – krótkie zestawienie

 

Dziś zestawienie produktów zawierających białko. Warto się z nim zapoznać.

NABIAŁ

  • Białko jajka: 7 białek = 25 gramów
  • Serek wiejski (odtłuszczony) 1 kubek = 25  gramów
  • Mleko (0,5 %) 1 kubek = 8,5  grama
  • Ser twarogowy chudy  (100g) = 20  gramów
  • Ser twarogowy homogenizowany 1 kubek = 25 gramów
  • Jogurt naturalny (2% tłuszczu) 1 kubek =7 gramów białka
  • Kefir 1 kubek = 7  gram białka

Czytaj dalejGdzie jest białko – krótkie zestawienie

Dowiedz się, ile potrzebujesz kalorii

Czy wiesz, ile kalorii potrzebuje Twój organizm, by mógł prawidłowo funkcjonować? Jeśli nie, z pomocą przychodzi wzór Muffina, pomagający obliczyć spoczynkowy poziom metabolizmu. Oto, jak możesz samodzielnie go obliczyć.

BMR – spoczynkowy poziom metabolizmu określa minimalną ilość kalorii niezbędną dla utrzymania podstawowych funkcji życiowych organizmu w czasie spoczynku (takich jak: oddychanie, trawienie, utrzymanie temperatury ciała itd.).

Wartość metabolizmu spoczynkowego swojego organizmu można obliczyć przy pomocy wzoru Muffina. Wygląda on następująco:

Dla kobiet:
(10 x masa ciała) + (6,25 x wzrost w cm.) – (5 x wiek) – 161

Dla mężczyzn:
(10 x masa ciała) + (6,25 x wzrost w cm.) – (5 x wiek) + 5

Oczywiście zapotrzebowanie energetyczne zależy również od poziomu aktywności fizycznej. Wynik otrzymany z powyższego wzoru należy więc pomnożyć jeszcze przez współczynnik dopasowany do trybu życia.

Czytaj dalejDowiedz się, ile potrzebujesz kalorii

Ile potrzebuję kalorii – dlaczego warto to wiedzieć?

Sporo osób nie zdaje sobie sprawy z tego, jakie jest ich dzienne zapotrzebowanie kaloryczne. Dotyczy to również osób, które chcą przytyć.

Często wydaje im się, że taka wiedza nie jest im do niczego potrzebna, bo przecież nie mają problemów z nadwagą. No właśnie – wiele osób wychodzi z błędnego założenia, że liczyć kalorie powinni tylko ludzie, którzy chcą schudnąć. Tym samym postanowiłem obalić ten mit!

Ostatnio zapytałem moich czytelników, czy wiedzą, ile powinni dostarczać każdego dnia kalorii, ile ich organizm potrzebuje. Otrzymałem kilkadziesiąt odpowiedzi, które uprzytomniły mi, jak nie wiele osób zdaję sobie z tego sprawę. A to bardzo ważne.

Czytaj dalejIle potrzebuję kalorii – dlaczego warto to wiedzieć?

Ach ten imbir…

Suplementacja to dość istotny czynnik wspierający nasze zdrowie. Na szczęście suplementy nie zawsze są drogie, przykładem niech będzie znaleziony w jednej z aptek internetowych (stacjonarnych zapewne też) Imbir w kapsułkach (cena: 8,14 zł). A po co mi imbir? – zapytasz. Tu cytat: „Imbir od wieków stosowany jest nie tylko jako przyprawa. Posiada również właściwości pobudzające …

Czytaj dalejAch ten imbir…