Mleko sojowe

Ostatnio w sklepie natknąłem się na mleko sojowe – i tak sobie o nim przypomniałem. Kiedyś często je piłem, właściwie to nie wiem dlaczego o nim zapomniałem. Znów zacznę częściej je pić.

Mleko sojowe od początku mi smakowało. Tym bardziej, że jest dostępne w co najmniej kilku smakach: jest o smaku naturalnym, waniliowym, czekoladowym – te wypróbowałem. Być może są jeszcze jakieś. Mi osobiście najbardziej przypadło do gustu waniliowe.

Czasem mleko sojowe można znaleźć pod nazwą napój sojowy.

Ale może pomińmy na chwilę walory smakowe (choć te są równie istotne). Jak powstaje mleko sojowe? I dlaczego warto je pić?

Czytaj dalejMleko sojowe